Etape 1 : Retirez la peau du melon et découpez la chair en petits dés ou en rond avec l'ustensile approprié.

Etape 2 : Lavez les tomates cerises, les feuilles de salade et coupez les tomates en deux.

Etape 3 : Émiettez le chèvre frais dans un petit récipient.

Etape 4 : Préparez l'assaisonnement en mélangeant la moutarde et le jus de citron, puis ajoutez l'huile d'olive et le sel.

Etape 5 : Ajoutez le chèvre, les tomates, le melon et mélangez délicatement.

Etape 6 : Disposez une feuille de salade dans le fond de chaque coupelle, puis répartissez la préparation dessus.

Etape 7 : Saupoudrez de basilic avant de servir.