Croustillant chèvre et miel
Idée de menu : Croustillant chèvre et miel / Sauté de porc lait de coco / Mirabelles dorées au beurre salé
Ingrédients :
- 1 baguette de pain
- 4 crottins de chèvre doux
- 1 gousse d’ail
- 4 c. à café de miel
- Herbes de Provence
Préparation :
Etape 1 : Coupez votre baguette en 4 tronçons égaux. Redécoupez chaque morceau en deux, dans le sens de la longueur.
Etape 2 : Frottez bien la gousse d’ail contre la mie.
Etape 3 : Coupez chaque crottin de chèvre en lamelles moyennes et étalez-les sur les morceaux de pain.
Etape 4 : Ajoutez l’herbe de Provence sur le fromage.
Etape 5 : Terminez en laissant tomber le miel en petit filet sur le fromage.
Etape 6 : Placez le tout sous le grill de votre four environ 8 min.
Les recettes
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Sauté de porc au lait de coco
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Mirabelles dorées au beurre salé
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