Les côtelettes d’agneau, tendres et savoureuses, sont les alliées idéales pour sublimer un repas, et c’est pourquoi, Carnivor vous propose ce morceau de choix à un prix imbattable et à la traçabilité garantie.

Les meilleures préparations pour les côtes :

Les meilleures cuissons pour les côtes découvertes sont grillées, sautées ou braisées.
Carnivor vous propose aussi de cuire les côtes en rôtis, cette astuce de cuisson rendant la viande plus moelleuse et savoureuse.
Nous vous conseillons de préférer votre morceau d’agneau avec le grain serré au niveau de la chair et à la graisse bien blanche, pour que la viande soit tendre et goûteuse.