Nos artisans bouchers vous suggèrent des morceaux de choix, parmi lesquels le quasi de veau, et vous conseillent sur leur préparation, pour une dégustation pleine de goût et de plaisir !

La meilleure préparation pour le quasi :

Pour le quasi de veau, votre boucherie Carnivor vous propose de privilégier les cuissons au four,  braisées, ou poêlées.
Pour cuisiner le grenadin, nous vous proposons de le cuisiner en sauté, cuit à la cocotte, avec des aromates et du vins pour lui donner plus de saveurs.