Retrouvez le plat de tranche à travers nos conseils pour une préparation optimale et une dégustation exceptionnelle, qui raviront tous les palais !

La meilleure préparation pour votre plat de tranche :

Carnivor, votre boucherie traditionnelle, vous conseille différentes cuissons pour la préparation du plat de tranche, que vous pouvez cuisiner en rôtis, en poêlées, en grillades ou même en fondues.
Dans le cas du rosbif, il est préférable de barder les tranches pour exhausser le goût de votre pièce de bœuf, qui aura alors une meilleure saveur à la dégustation.
N’hésitez pas à cuisiner cette viande à tout moment de l’année !