Les bouchers de Carnivor ont sélectionné pour vous ses meilleures pièces de viandes, parmi lesquelles le plat de côtes de porc, et vous suggère quelques conseils de préparation, pour en tirer toutes les saveurs et les valeurs.

Les meilleures préparations pour le plat de côte :

Le plat de côte peut être cuit de différentes manières, la viande pouvant être grillée, sautée, rôtie ou encore braisée.
Les artisans bouchers de Carnivor vous suggèrent de préparer le plat de côte en potée, sa viande donnant une saveur particulière agréable à ce plat.