Carnivor vous propose donc son jarret de veau à la qualité d’exception. Passionnés du métier, nos artisans bouchers vous font également découvrir leurs conseils de professionnels pour tirer le meilleur de vos préparations.

La meilleure préparation pour le jarret :

Le jarret est une pièce de viande incontournable pour faire des plats à mijoter. Il se marie très bien avec les légumes : pommes de terre, carotte, petits pois, courgettes, blancs de poireaux, potirons…